સામગ્રી :
૧/૨ કપ મસૂરની દાળ
૧/૨ કપ દૂધ
૧ ડુંગળી સમારેલી
૧ મોટી ચમચી ચીઝ છીણેલું
સંચળ સ્વાદ મુજબ
સફેદ મીઠું સ્વાદ મુજબ
કાળાં મરી પાઉડર સ્વાદ મુજબ
૧ નાની ચમચી માખણ.
રીત :
ફ્રાઈંગપેનમાં માખણ ગરમ કરીને ડુંગળી ફ્રાય કરો. દાળ નાખીને પછી સફેદ મીઠું નાખો. ૧-૧/૨ કપ પાણી રેડીને ૫ મિનિટ પકાવો. ઠંડું થયા પછી મિક્સરમાં પીસી લો. ફરીથી આંચ પર ચડાવવા માટે મૂકો. દૂધ રેડો. હવે તેમાં સંચળ અને કાળાં મરી નાખો. આંચ બંધ કરી દો. ચીઝથી ગાર્નિશ કરીને ગરમાગરમ સર્વ કરો.
आगे की कहानी पढ़ने के लिए सब्सक्राइब करें
સબસ્ક્રિપ્શન સાથે મેળવો
૭૦૦થી વધારે ઓડિયો સ્ટોરિઝ
૬૦૦૦થી વધારે રસપ્રદ વાર્તા
ગૃહશોભા મેગેઝિનના તમામ નવા લેખ
૫૦૦૦થી વધારે લાઈફસ્ટાઈલ ટિપ્સ
૨૦૦૦થી વધારે બ્યૂટિ ટિપ્સ
૨૦૦૦થી પણ વધારે ટેસ્ટી ફૂડ રેસિપી
વધુ વાંચવા કિલક કરો....
ગ્રૃહશોભ વિશેષ
