સામગ્રી :
૨૦૦ ગ્રામ મેંદો
૫૦ ગ્રામ રવો
૬૫ ગ્રામ ઘી
તેલ તળવા માટે
મીઠું સ્વાદ મુજબ.
રીત :
મેંદો, રવો, ઘી તેમજ મીઠું મિક્સ કરો. જરૂર મુજબ પાણી નાખીને કડક લોટ ગૂંદી લો. અડધા કલાક માટે ઢાંકીને રાખો. તૈયાર ગૂંદેલા મેંદાના નાનાનાના લૂઆ બનાવો. દરેક લૂઆને વણો. ઘૂઘરાના બીબા પર મૂકીને કિનારી પર પાણી લગાવો. તેમાં મિશ્રણ ભરીને ઘૂઘરાનો આકાર આપો. પેનમાં તેલ ગરમ કરીને ધીમા ગેસ પર તળો.
आगे की कहानी पढ़ने के लिए सब्सक्राइब करें
સબસ્ક્રિપ્શન સાથે મેળવો
૭૦૦થી વધારે ઓડિયો સ્ટોરિઝ
૬૦૦૦થી વધારે રસપ્રદ વાર્તા
ગૃહશોભા મેગેઝિનના તમામ નવા લેખ
૫૦૦૦થી વધારે લાઈફસ્ટાઈલ ટિપ્સ
૨૦૦૦થી વધારે બ્યૂટિ ટિપ્સ
૨૦૦૦થી પણ વધારે ટેસ્ટી ફૂડ રેસિપી
વધુ વાંચવા કિલક કરો....
ગ્રૃહશોભ વિશેષ
