વિંટર સીઝન જ્યાં હરવાફરવા માટે સારી મોસમ મનાય છે, બીજી બાજુ આ મોસમમાં હેલ્થનું ખાસ ધ્યાન રાખવાની જરૂર છે, કારણ કે બદલાતી મોસમ ન માત્ર તમને શરદીખાંસી અને તાવની ઝપટમાં જકડી શકે છે, પણ કેટલીય વાર તેના લીધે જીવ જેાખમમાં મુકાઈ જાય છે. આ સંજેગોમાં વિંટરમાં હેલ્થનું ધ્યાન રાખવા માટે ખાણીપીણી પર ધ્યાન આપવાની જરૂર છે, જેથી તમારું શરીર અંદર અને બહાર બંને જગ્યાથી ફિટ રહી શકે. તેના માટે જરૂરી છે કે તમે તમારી ખાણીપીણીમાં કે પછી રૂટિનમાં હની સામેલ કરો, કારણ કે તેમાં કેટલાય ગુણ, જે તમને વિંટરમાં અંદરથી વાર્મ રાખવાની સાથે તમારી હેલ્થનું ખાસ ધ્યાન રાખે છે. તો આવો જાણીએ, આ ખાસ કેમ છે :
હની જ કેમ
આ એક નેચરલ સ્વીટ પદાર્થ છે, જે મધમાખી દ્વારા ફૂલોના રસ કે છોડના સ્રાવ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. જ્યારે તેનું સારી રીતે નિરીક્ષણ કરવામાં?આવે છે તો જેાવા મળે છે કે આ મધ કોઈ પણ બહારના તત્ત્વો જેમ કે મોલ્ડ, ગંદકી, મેલ, મધમાખીના ટુકડા વગેરેથી પૂરી રીતે મુક્ત હોવું જેાઈએ. આ વાતનું નિરીક્ષણમાં ખાસ ધ્યાન રાખવામાં આવે છે. તેનો રંગ લાઈટ ટૂ ડાર્ક બ્રાઉન થાય છે. તેથી વિંટરમાં હની પર ભરોસો કરી શકાય.
હેલ્થ બેનિફિટ કેટલા છે
ઈમ્યૂન સિસ્ટમને બૂસ્ટ કરે : આપણી ઈમ્યૂનિટી સ્ટ્રોંગ હોય છે, તેથી આપણે બીમારી સામે લડવામાં સક્ષમ બની શકીએ છીએ. હની એન્ટિઓક્સિડેન્ટથી ભરપૂર હોવાથી તેમાં બેક્ટેરિયા સામે લડવાની ક્ષમતા હોય છે, જેથી તે તમને મોસમી બીમારીથી બચાવવાનું કામ કરે છે. તે તમારા શરીરને ડિટોક્સ કરવાનું કામ કરે છે. તેથી એક્સપર્ટ પણ રોજ ડાયટમાં સામેલ કરવાની સલાહ આપે છે, જેથી ઈમ્યૂનિટી બૂસ્ટ થવાની સાથેસાથે તમારા શરીરને પૂરો દિવસ કામ કરવાની એનર્જી મળી શકે.
નેચરલ પ્રોબાયોટિક : હની નેચરલ પ્રોબાયોટિકનું કામ કરે છે, જે આંતરડામાં ગુડ બેક્ટેરિયાને પોષણ આપવાનું કામ કરે છે, જે તમારા હેલ્ધિ પાચનતંત્ર માટે જરૂરી માનવામાં આવે છે, કારણ કે તે એક લેક્સેટિવ છે, જે પાચનમાં મદદ કરવાની સાથે પ્રતિરક્ષા પ્રણાલીને સુદઢ બનાવે છે. તેનો ઉપયોગ કરવાથી તે આંતરડામાં ફંગસથી પેદા થતા માઈક્રોટોક્સિનની ઝેરી અસર ઘટાડે છે. તો થયું ને નેચરલ પ્રોબાયોટિક.
વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ : તમે પણ હેલ્થ કોન્સિયસ છો અને વજન ઓછું કરી રહ્યા છો કે પછી કરવાનું વિચારી રહ્યા છો તો તમે મોર્નિંગ અને નાઈટ રૂટિનમાં મધ સામેલ કરો, કારણ કે એક તો ન્યૂટ્રિએંટ્સથી ભરપૂર હોવાથી તમારા શરીરની જરૂરિયાત પૂરી કરવાનું કામ કરે છે અને બીજું તેમાં નેચરલ શુગર હોવાથી તે તમારા કેલરી કાઉન્ટને કંટ્રોલમાં રાખે છે. તેથી રોજ સવારે ખાલી પેટ ગરમ પાણીમાં હનીનું સેવન કરો અને રાતે ઊંઘતી વખતે, જેથી તે તમારા મેટાબોલિઝમને બૂસ્ટ કરીને તમારા વજનને ઝડપથી ઘટાડી શકે. રિસર્ચમાં જેાવા મળ્યું છે કે જે લોકોનું મેટાબોલિઝમ સ્લો હોય છે, તેમનું વજન ઝડપથી વધે છે, તેથી તમે વેટ વોચર છો તો તમારા રૂટિનમાં હની સામેલ કરો.
સ્લીપ ક્વોલિટી ઈમ્પ્રૂવ કરો : હની મગજને મેલાટોનિન રિલીઝ કરવામાં મદદ કરે છે. આ તે હોર્મોન્સ છે, જેનો ઉપયોગ તમારું શરીર ઊંઘ દરમિયાન પોતાને રિલીઝ કરવા કરે છે. શું તમે જાણો છો કે જ્યારે તમે ઊંઘો છો ત્યારે તમારું મગજ સક્રિય હોય છે અને તે સમયે તેને ઊર્જાની જરૂર હોય છે. ત્યારે તમારું મગજ સ્લીપ એનર્જી માટે લિવરમાં ગ્લાઈકોઝન ભંડારનો ઉપયોગ કરે છે. એવામાં ઊંઘતા પહેલાં હનીના સેવનથી સુનિશ્ચિત થાય છે કે તમારી પાસે સારી ઊંઘ માટે ગ્લાઈકોઝનનો ભંડાર છે, જે તમને ક્વોલિટી સ્લીપ આપવામાં મદદ કરે છે.
જખમ ઝડપથી ભરાય : હનીમાં એન્ટિબેક્ટેરિયલ, એન્ટિફંગલ અને એન્ટિઓક્સિડેન્ટ્સ પ્રોપર્ટી હોય છે, જે જખમને ઝડપથી ભરવાનું કામ કરે છે. જ્યારે સ્કિન પર કોઈ જખમ થાય છે, ત્યારે બેક્ટેરિયા તેની અંદર જઈને સ્કિનમાં ઈંફેક્શન કરી શકે છે, જ્યારે મધ તે બેક્ટેરિયાને શોધીને મારવાનું કામ કરે છે.
ડેન્ડ્રફ દૂર કરે : હની નેચરલ રીતે ડેન્ડ્રફ દૂર કરવાનું કામ કરે છે, કારણ કે તેમાં એન્ટિબેક્ટેરિયલ પ્રોપર્ટી હોય છે, જે ડેન્ડ્રફને કંટ્રોલ કરીને સ્કેલ્પ હેલ્થનું ખાસ ધ્યાન રાખે છે, સાથે તે સ્કેલ્પથી ડેન્ડ્રફ અને ગંદકીને રિમૂવ કરે છે, જે હેર ફોલિકલ્સ જમવાનું કારણ બને છે તે ન માત્ર ડ્રાય હેરને સિલ્કી બનાવે છે, પરંતુ હેરને સોફ્ટ અને સ્મૂધ બનાવવાનું કામ કરે છે.
નેચરલ રીતે ડેન્ડ્રફ દૂર કરવાની શક્તિ
સ્કિન સોફ્ટ બનાવે : તેમાં મોઈશ્ચરાઈઝિંગ અને નરિશિંગ પ્રોપર્ટી હોવાથી તે નેચરલી મોઈશ્ચરાઈઝરનું કામ કરે છે. તેના માટે તમે હનીના કેટલાક ટીપાને સીધા ફેસ પર અપ્લાય કરી શકો છો કે પછી તેના માસ્કને પણ. તે સ્કિન પર મેજિક ઈફેક્ટ આપવાનું કામ કરે છે, તો પછી હનીથી સ્વયંને હેલ્ધિ રાખો.
– પારૂલ ભટનાગર.
