સામગ્રી :
૨ કપ મમરા
૧/૨ કપ તળેલી સિંગ

વઘાર માટે :
૧ મોટી ચમચી તેલ
એક ચપટી હિંગ
૧/૨ નાની ચમચી રાઈ
૨ સૂકા લાલ મરચાં
મીઠો લીમડો
૧/૨ નાની ચમચી હળદર પાઉડર
મીઠું સ્વાદ મુજબ.

રીત :
એક પેનમાં તેલ ગરમ કરીને ગેસને મધ્યમ કરો. તેમાં હિંગ, રાઈ અને સૂકા લાલ મરચાં નાખીને વઘાર કરો. તેમાં લીમડો, હળદર પાઉડર અને મીઠું નાખીને મિક્સ કરો. પેનમાં મમરા અને સિંગ નાખીને મિક્સ કરો. ઠંડું થયા પછી સર્વ કરો અથવા એરટાઈટ કંટેનરમાં સ્ટોર કરો.

आगे की कहानी पढ़ने के लिए सब्सक्राइब करें

ડિજિટલ

(૧ વર્ષ)
Rs.399
 
સબ્સ્ક્રાઈબ કરો

ડિજિટલ + ૧૨ પ્રિન્ટ મેગેઝિન

(૧ વર્ષ)
Rs.660
 
સબ્સ્ક્રાઈબ કરો
વધુ વાંચવા કિલક કરો....