એપ્પલ હની શ્રીખંડ

સામગ્રી :
* ૨ કપ હંગ કર્ડ
* ૧ સફરજન
* ૧ મોટી ચમચી મધ
* ૨ મોટી ચમચી ખાંડ
* ૧/૪ નાની ચમચી તજ પાઉડર
* ૨૫ ગ્રામ પનીર

રીત :
સફરજનનાં નાના-નાના ટુકડા કાપી લો. હંગ કર્ડમાં પનીર?અને ખાંડ પાઉડર બરાબર મેશ કરીને ફીણી. તેમાં મધ, સફરજન અને તજ પાઉડર નાખીને ઠંડું પાડીને તરત સર્વ કરો.